8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
У нас Вы найдете все для получения напитков высшего качества. С доставкой по всей России! 18+
Каталог
Отзывы
«Сегодня получил заказ:змеевик и солод в одной посылке.Спасибо,всё хорошо.Есть одно но,солод упакован в полителеновый пакет и змеевик его порвал.»
Бариев Зуфар Вилович,
Буинск
«Н е в е р о я т н о е к а ч е с т в о царги. Никогда такого не видел.»
Станислав Александрович Мартынов,
Иркутская обл, г Иркутск
«Отличное отношение к покупателям.Большое спасибо.Рекомендую.»
Сапрыкин Андрей,
Яорславль
Оставить отзыв
Все отзывы (121)
Только что купили
Ферментный препарат для производства сыра, 1 г на 100 л молока.
Подходит для вегетарианцев
Предназначены для интенсивного брожения сырья с целью получения спиртных напитков. Сбраживают 25-30 литров сусла за 5-7 дней.
Профессиональный комплект спиртомеров АСП-3.
Нержавеющая сталь. Тройное дно.
Самогонный аппарат справляется за один этап давая на выходе чистый и качественный продукт до 90°.
Бельгийское пшеничное пиво - Варка из зерна

Бельгийское пшеничное пиво - Варка из зерна

По-настоящему летнее пиво,имеющее во вкусе оттенки мякиша белого хлеба, с легкой кислинкой и ощутимыми нотками кориандра и цитрусовых . Поскольку при затирании используется несоложеная пшеница, это пиво в оригинальном виде можно сварить только зерновым способом.

Характеристики:
Начальная Плотность - 11,5%
Расчетный алкоголь - 4,8-5,1%
Цветность: 5-9 EBC
Расчетная горечь: 11-14 IBU

Купить

Состав

2,5 кг солода пилзнер
1,6 кг пшеничных хлопьев
10 г хмеля Tettnanger (60 минут)
20 г хмеля Saaz (10 минут)
30 г молотого кориандра
20 г сушеной апельсиновой цедры
Подходящие штаммы дрожжей: T-58
Глюкоза для карбонизации: 7 г на литр

Рецепт:

Смешайте солод и пшеничные хлопья, добавьте 7 л воды, нагретой до 57 °C. Температура
затора должна получиться в пределах 51–52 °C.
Выдержите 15 минут.
Поднимите температуру затора кипятком (понадобится не менее 5 л) до 68 °C и выдержите
еще 60 минут.
В процессе фильтрации промывайте зерно
горячей водой (температура 78 °C) до получения 23,5 л сусла.
Доведите до кипения и охмелите сусло:
10 г хмеля Tettnanger (60 минут)
20 г хмеля Saaz (10 минут)

Общее время кипячения — 60 минут. За 5 минут
до конца кипения добавьте кориандр и цедру
в мешочке из марли или иной подобной ткани.
Основное брожение — 7 дней при температуре
18–20 °C, вторичное брожение — 10 дней.

Характеристики:
Начальная Плотность - 11,5%
Расчетный алкоголь - 4,8-5,1%
Цветность: 5-9 EBC
Расчетная горечь: 11-14 IBU

Купить

ICQ: 664295996 Samogonych

2015-2018 © «Самогоныч.РФ»

Создание интернет-магазинов BmShop

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог