8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
У нас Вы найдете все для получения напитков высшего качества. С доставкой по всей России! 18+
Каталог
Отзывы
«Сегодня получил заказ:змеевик и солод в одной посылке.Спасибо,всё хорошо.Есть одно но,солод упакован в полителеновый пакет и змеевик его порвал.»
Бариев Зуфар Вилович,
Буинск
«Н е в е р о я т н о е к а ч е с т в о царги. Никогда такого не видел.»
Станислав Александрович Мартынов,
Иркутская обл, г Иркутск
«Отличное отношение к покупателям.Большое спасибо.Рекомендую.»
Сапрыкин Андрей,
Яорславль
Оставить отзыв
Все отзывы (121)
Только что купили
Ферментный препарат для производства сыра, 1 г на 100 л молока.
Подходит для вегетарианцев
Предназначены для интенсивного брожения сырья с целью получения спиртных напитков. Сбраживают 25-30 литров сусла за 5-7 дней.
Профессиональный комплект спиртомеров АСП-3.
Нержавеющая сталь. Тройное дно.
Самогонный аппарат справляется за один этап давая на выходе чистый и качественный продукт до 90°.
Монастырский дуббель (Dubbel) - Варка из зерна

Монастырский дуббель (Dubbel) - Варка из зерна

Благородное бельгийское пиво с превосходным сочетанием зернового вкуса и мощных эфиров,придающим вкусу и аромату оттенки изюма,чернослива и сладкого черного винограда, На фоне - хорошая пряность и даже некоторая перечность , возникающая благодаря свойствам чешского хмеля Saaz ,фенольным соединениям и повышенному содержанию алкоголя.

Характеристики:
Начальная Плотность - 18,5-19%
Расчетный алкоголь - 7,8-8,5%
Цветность: 40-45 EBC
Расчетная горечь: 10-15 IBU

Купить

Состав

5 кг солода пилзнер
500 г карамельного солода (цветность около
250 EBC)
300 г меланоидинового солода
200 г карамельного солода (цветность около
70–100 EBC)
500 г коричневого леденцового сахара
20 г хмеля Saaz (60 минут)
Подходящие штаммы дрожжей: S-33
Глюкоза для карбонизации: 9 г на литр

Рецепт:

1 Смешайте весь солод с 12 л воды, нагретой
до 60 °C. Температура затора должна получиться в пределах 53–54 °C. Выдержите 15 минут.
2 Поднимите температуру затора кипятком
(понадобится около 5 л) до 64 °C и выдержите
еще 45 минут.
3 Влейте еще не менее 6 л кипятка, чтобы поднять температуру затора до 71 °C, выдержите
15 минут.
4 В процессе фильтрации промывайте зерно
горячей водой (температура 78 °C) до получения 23,5 л сусла.
5 Перед кипячением добавьте леденцовый
сахар.
Доведите до кипения и охмелите сусло:
20 г хмеля Saaz (60 минут)

Общее время кипячения — 60 минут. Основное
брожение — 11 дней при температуре 20–23 °C,
вторичное брожение — 14 дней.

Характеристики:
Начальная Плотность - 18,5-19%
Расчетный алкоголь - 7,8-8,5%
Цветность: 40-45 EBC
Расчетная горечь: 10-15 IBU

Купить

ICQ: 664295996 Samogonych

2015-2018 © «Самогоныч.РФ»

Создание интернет-магазинов BmShop

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог