8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Каталог
Отзывы
«Здравствуйте, Винокуры и не только...! Нисколько не пожалел, что набрёл на данный магазин в интернете. Все налажено, все четко. Заполнил анкету. На следующий день со мной связались, уточнили, отправил... [читать далее]и. В своем городе не нашел то, что мне надо было. А в магазине "Самогоныч" как знали, что необходимо для меня припасти комплектующее ))).»
Бабинов Александр Леонидович ,
Сургут, ХМАО - Югра
«С рождеством! Получил посылку, несмотря на большой вес все пришло без повреждений! Приятное общение, быстрая отправка, КАЧЕСТВЕННАЯ упаковка! Как всегда доволен на 10000%! Спасибо! До новых сделок!»
Яков,
Владивосток г.
«Купила самовар жаровой 5 л через площадку Вайлдберриз. Не сразу открыла коробку и поэтому был упущен срок возврата или претензии, не хватало пламегасителя. Поскольку данный продавец указал свои данные... [читать далее] достаточные для связи напрямую, то связалась с производителем. Менеджер Айгуль очень оперативно решила мою проблему и самовар поехал в подарок в полном комплекте. Отдельное ей спасибо))) Это что касается клиентоориентированность продавца. Теперь непосредственно про качество товара. Самовар просто огонь!!! Всем зашел. Очень приятно было пить чай из дровяного самовара в летней беседке)))) Самовар без дефектов, сверкает, металл прочный, характеристикам соответствует полностью.»
Дашковская Элина Николаевна,
Санкт-Петербург
«Заказывал автоклав fansel mini, все дашло, аппарат работает. Весьма благодарен. Спасибо.»
Яковенко максим иванович,
ДНР
Оставить отзыв
Все отзывы (334)
Индиа пэйл эль (IPA) в американском стиле - Варка из зерна

Индиа пэйл эль (IPA) в американском стиле - Варка из зерна

Горькое , но очень ароматное пиво с сильно выраженным тонами тропических фруктов (манго,маракуя,цитрусовые) и свежей елевой хвои.Высокий уровень горечи хорошо сбалансирован плотным солодовым телом и яркостью вкуса американских хмелей.

Характеристики:
Начальная Плотность - 15,5-16%
Расчетный алкоголь - 6,6-7,1%
Цветность: 15-20 EBC
Расчетная горечь: 65-70 IBU

Купить

Состав

4,5 кг солода пэйл эль
500 г мюнхенского солода
200 г светлого карамельного солода
(цветность до 10 EBC)
200 г меланоидинового солода
100 г карамельного солода
(цветность 100–150 EBC)
Хмель Nugget - 100 гр
Хмель Centennial - 100 гр
Хмель Simcoe - 50 гр
Дрожжи: US-05

Рецепт:

Смешайте весь солод с 15 л воды, нагретой до 74 °C. Температура затора должна получиться в пределах 66–67 °C. Выдержите 60 минут.
2 В процессе фильтрации промывайте зерно
горячей водой (температура 78 °C) до получения 23,5 л сусла.
Доведите до кипения и охмелите сусло:
20 г хмеля Nugget(60 минут)
20 г хмеля Centennial (15 минут)
20 г хмеля Simcoe (10 минут)
20 г хмеля Centennial (5 минут)
20 г хмеля Simcoe (0 минут)
20 г хмеля Simcoe (сухое охмеление)

Общее время кипячения — 60 минут. Основное
брожение — 10 дней при температуре 18–22 °C,
вторичное брожение — 14 дней. За 5–7 дней
до розлива добавьте в ферментер хмель,
предназначенный для сухого охмеления
Глюкоза для карбонизации: 7 г на литр

Характеристики:
Начальная Плотность - 15,5-16%
Расчетный алкоголь - 6,6-7,1%
Цветность: 15-20 EBC
Расчетная горечь: 65-70 IBU

Купить

2015-2024 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог