8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
У нас Вы найдете все для получения напитков высшего качества. С доставкой по всей России! 18+
Каталог
Отзывы
«Сегодня получил заказ:змеевик и солод в одной посылке.Спасибо,всё хорошо.Есть одно но,солод упакован в полителеновый пакет и змеевик его порвал.»
Бариев Зуфар Вилович,
Буинск
«Н е в е р о я т н о е к а ч е с т в о царги. Никогда такого не видел.»
Станислав Александрович Мартынов,
Иркутская обл, г Иркутск
«Отличное отношение к покупателям.Большое спасибо.Рекомендую.»
Сапрыкин Андрей,
Яорславль
Оставить отзыв
Все отзывы (121)
Только что купили
Ферментный препарат для производства сыра, 1 г на 100 л молока.
Подходит для вегетарианцев
Предназначены для интенсивного брожения сырья с целью получения спиртных напитков. Сбраживают 25-30 литров сусла за 5-7 дней.
Профессиональный комплект спиртомеров АСП-3.
Нержавеющая сталь. Тройное дно.
Самогонный аппарат справляется за один этап давая на выходе чистый и качественный продукт до 90°.
Шотландский эль - варка на экстракте

Шотландский эль - варка на экстракте

Пиво с выраженным солодовым вкусом , плотной консистенции , с заметным карамельными оттенками и легкой "элевой" фруктовитостью и маслянистостью. Характерную шотландскую "покапченность" этому элю обычно придает вода,но мы сымитируем ее , добавив щепотку копченного на торфе солода

Купить

Состав

4 кг солода пэйл эль
400 г карамельного солода
(цветность 100–150 EBC)
200 г светлого карамельного солода
(цветность до 10 EBC)
50 г копченного на торфе солода
30 г хмеля East Kent Goldings (60 минут)
Подходящие штаммы дрожжей: S-0
Глюкоза для карбонизации: 6 г на литр

Рецепт:

Смешайте весь солод с 14 л воды, нагретой
до 73 °C. Температура затора должна получиться в пределах 66–68 °C. Выдержите
60 минут.
2 В процессе фильтрации промывайте зерно
горячей водой (температура 78 °C) до получения 30 л сусла.
Доведите до кипения и охмелите сусло:
30 г хмеля Goldings (60 минут)

Общее время кипячения — 75 минут, первые
15 минут без хмеля. Основное брожение —
8 дней при температуре 18–22 °C, вторичное
брожение — 10 дней.

Характеристики:
Начальная Плотность - 13,5%
Расчетный алкоголь - 5,0-5,5%
Цветность: 18-23 EBC
Расчетная горечь: 20-25 IBU

Купить

ICQ: 664295996 Samogonych

2015-2018 © «Самогоныч.РФ»

Создание интернет-магазинов BmShop

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог