8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
У нас Вы найдете все для получения напитков высшего качества. С доставкой по всей России! 18+
Каталог
Отзывы
«Уже не первый раз заказываю в уфимском магазине на проспекте Октября 146 тару для напитков. Очень довольна ценой и качеством. Вот и сегодня мне очень срочно понадобились винные бутыли со всеми дополне... [читать далее]ниями. А так как машина из Нефтекамска уже подъезжала к офису магазина, продавцам пришлось молниеносно реагировать на мой заказ. Оперативность, адекватность, коммуникабельность, тактичность, вежливость и это наверное еще не все качества продавцов вашего замечательного магазина. Каждый раз мне приходилось общаться с разными менеджерами и каждый раз я остаюсь довольна на все 150%!!!! Спасибо за работу!!! Желаю вам расти и процветать. А вообще хотелось бы чтобы и в нашем городе был ваш магазинчик))).»
Дина Якупова,
Нефтекамск
«КРАЙНЕ НЕ ДОВОЛЕН работой менеджера в интернет-магазине!!! При выборе доставки она не уточнила, что DPD доставляет в РАБОЧИХ днях. Таким образом моя посылка будет ехать 26 дней. Можно было переплатить... [читать далее] почте России отправить 100 рублей и получить через 10 дней.»
Еремцов Максим Николаевич,
Хабаровск
«Спасибо за оперативную работу с заказом и доставку.»
Пестрик Игорь Михайлович,
Нижневартовск
Оставить отзыв
Все отзывы (151)
Соль карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3), 100 г

Соль карбонат кальция (мел, кальций углекислый CaCO3), 100 г

Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параметром, как «общая щелочность». Их ионы существенным образом влияют на кислотность получаемого сусла. Также эти ионы являются основным показателем жесткости воды. Если концентрация карбонатов в воде находится на низком уровне, то сусло получается слишком кислым, особенно при использовании темного солода, который имеет очень высокую степень кислотности, а если концентрация карбонатов, наоборот, слишком высока, то качество и количество сусла, получаемого на выходе, будет уменьшаться.
Рекомендуемыми концентрациями карбонатов являются 25-50 мг/л для светлого пива и 100-300 мг/л для темных сортов пива. Обратите внимание, что концентрацию карбонатов, а вместе с ней и жесткость воды, можно уменьшить путем кипячения воды. Осадок, который остается после этого процесса, и является, по большей части, карбонатом и бикарбонатом.

Ионы кальция определяют жесткость воды. Кальций выполняет множество различных функций в процессе пивоварения: снижает уровень pH при затирании, способствует осаждению белков при кипячении, стабилизирует процесс пивоварения и выступает в качестве дрожжей.

Концентрация кальция должна находиться в пределах от 50 мг/л до 150 мг/л.

Карбонат Кальция (CaCO3) (Мел)

Одна ч.л. весит 1.8 г - Один грамм на галлон добавляет: 107 ppm кальция и 159 ppm карбоната

Цена: 135 руб.
Купить

Карбонаты и бикарбонаты (CO3 и HCO3).

Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параметром, как «общая щелочность». Их ионы существенным образом влияют на кислотность получаемого сусла.

Цена: 135 руб.
Купить

С этим товаром чаще всего покупают

Хмель East Kent Goldings Альфа 5.1% 50гр

Хмель Ист Кент Голдинг произрастает для ароматических добавок в любое время на протяжении кипячение или во время сухого охмеления

Подробнее
Купить

Неохмеленный солодовый экстракт «Scottish Ale» 4 Кг/3л

Неохмеленный солодовый экстракт для приготовления 2,5 л виски или 25 литров пива. Цвет EBC: 250,

Количество:
Старая цена: 1055 руб.
Цена: 883 руб.
Подробнее
Купить

Ячменный солод Peated Chateau 5 ppm, Castle Malting, Бельгия

Цветность ЕВС: 260 — 320 Солод CHATEAU SPECIAL B используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив

Цена:
Старая цена: 145 руб.
Цена: 134 руб.
Подробнее
Купить

ICQ: 664295996 Samogonych

2015-2019 © «Самогоныч.РФ»

Создание интернет-магазинов BmShop

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог