Характеристики щепы:
Американский дуб
Обжарка: средняя
Рекомендации по использованию:
Настаивание дистиллята: 2-4 г/л
Вина белые и розовы: 1-3 г/л
Вина красные: 2-4 г/л
Оптимальная температура выдержки: не ниже 15С
Срок выдержки: минимум 1 неделя для насыщения ароматом и вкусовыми акцентами. Оптимальный срок 2 месяца.
Производитель: Pronektar (Франция).
Использование щепы для облагораживания самогона и вина позволяет достичь эффекта, приближенного к выдержке в дубовой бочке, но за более короткий срок за счет большей площади контакта с напитком. Выдержка вин на дубовых чипсах позволяет подчеркнуть аромат фруктов во вкусе, маскируя овощные и другие нежелательные нотки, делает вино более стабильным.
Ферментный препарат для производства сыра, 1 г на 100 л молока. Подходит для вегетарианцев
Мощный и компактный аппарат для дистилляции и ректификации. Крепость до 90%.
Отличный самогонный аппарат. Утилизирует мощность нагрева до 5,5 кВт.
Для дистилляторов, самогонных аппаратов, кубов, кастрюль Люкссталь.
Необходимое дополнение к самогонному аппарату! Обеспечивает отличную очистку самогона.
