Магазин по продаже хозяйственных товаров и посуды. С доставкой по всей России! |
Поиск по каталогу
-
Акции и скидки
- Аппараты и колонны
- Дрожжи для пива, самогона, вина
- Автоклавы, коптильни, самовары, бочки
- Мельницы, пресс, соковыжималки, этикетки
- Крышки, кубы, краны, регуляторы, термометры
- Дефлегматоры, доохладители, царги, диоптры, джинки
- Ареометры и цилиндры
- Банки, бутыли, графины, гидрозатворы, укупорки, сифоны, пробки
- Для пивоваров
- Колбасоделие
- Для сыроваров
- Уголь, колонны, попугай, ТЭН
- Наборы для приготовления напитков
- Наборы трав и специй
- Эссенции и дубовая щепа
-
Дополнительные элементы
- Холодильники, дефлегматоры, сухопарники, змеевики
- Диоптры, флейты
- Царги, узлы отбора
- Насадки Панченкова
- Джин-корзины
- Клампы, хомуты, прокладки
- ТЭН, нагреватели, плиты
- Регуляторы, насосы, весы, часы
- Устройство для контроля крепости - попугай
- Подключение к воде (шланги, краны, БРС, адаптеры, переходники)
- Углы, отводы, заглушки, ниппели, фланцы и т.д.
- Гидрозатворы
-
Ингредиенты для облагораживания и приготовления напитков
- Квасное сусло
- Наборы для приготовления вина и настоек
- Угольные колонны/уголь
- Соки концентрированные
- Наборы трав и специй "Самогоныч.РФ"
- Наборы трав и специй "Лаборатория самогона"
- Осветлитель браги, глицерин, кислоты
- Эссенции и база для эссенций
- Красители
- Вкусоароматические концентраты
- Бонификаторы
- Дубовые чипсы
- Ферменты
Эссенция Still Spirits Top Shelf Astringent Notes, 50 мл
Острый, горький, вяжущий аромат, который помогает добавить некоторый привкус Виски.
Хорошо встряхнуть перед использованием.
Дозировку можно посмотреть в рецептах ниже.
Представляем несколько видов наиболее популярных виски. Используя комбинацию эссенций у вас получится воссоздать их все:
Highland Whiskies - производят на севере Новой Зеландии, и как правило обладает торфяным характером и сильным вкусом хереса.
Lowland Whiskies - производят на юге Новой Зеландии, гораздо легче в аромате, мягкий и даже сладкий вкус.
Island or Islay Whiskies - производят на внешних островах Шотландии, очень сухие с сильным, резким торфяным ароматом.
Irish Whiskey - создается без использования обожженного в печи торфа, в результате преобладающим ароматом являются ваниль и херес, с отсутствием торфяного вкуса. Очень гладкий и легко пьется.
Bourbon/Tennessee Whisky - это дополнение к семейству виски, которое появилось в Америке в результате использования кукурузы вместо ячменя. И хотя бурбон выходит за рамки виски, мы все ровно приложим рецепт, что бы Вы могли попробовать и оценить этот вкус и аромат.
При приготовлении вы можете воспользоваться данными рецептами или экспериментировать по своему усмотрению, создавая вкус и аромат под ваши личные предпочтения.
Для смешивания лучше всего использовать пипетку на 3 мл или шприц. На каждую эссенцию использовать отдельную пипетку или каждый раз промывать, чтобы избежать смешения в самих эссенциях.
Рекомендуем перед дегустацией выдержать готовый напиток в течение 3-4 часов.
Цифры для эссенций указаны в миллилитрах:
Lowland Whiskies
Объем: | 750 мм | 1 л | 1,125 л |
Whiskey Profile "C" | 5,6 | 7,5 | 8,4 |
Sweet Vanilin | 1,8 | 2,4 | 2,7 |
Peat Smoke | 2,1 | 2,8 | 3,2 |
Fruity Esters | 3,8 | 5,0 | 5,6 |
Distillers Caramel | 0,7 | 0,9 | 1,0 |
Glycerine | 12 | 16 | 18 |
Highland Whiskies
Объем: | 750 мм | 1 л | 1,125 л |
Whiskey Profile "В" | 5,6 | 7,5 | 8,4 |
Sweet Vanilin | 2,3 | 3,0 | 3,4 |
Peat Smoke | 9,5 | 12,6 | 14,2 |
Astrigent Notes | 3,0 | 4,0 | 4,5 |
Distillers Caramel | 0,7 | 0,9 | 1,0 |
Glycerine | 9 | 12 | 13,5 |
Irish Whiskies
Объем: | 750 мм | 1 л | 1,125 л |
Whiskey Profile "А" | 5,6 | 7,5 | 8,4 |
Sweet Vanilin | 3,3 | 4,4 | 5,0 |
Oak Cask | 3,8 | 5,0 | 5,6 |
Distillers Caramel | 0,7 | 0,9 | 1,0 |
Glycerine | 15 | 20 | 22,5 |
Bourbon
Объем: | 750 мм | 1 л | 1,125 л |
Whiskey Profile "В" | 5,5 | 7,5 | 8,4 |
Oak Cask | 2,3 | 3,0 | 3,4 |
Sweet Vanilin | 4,5 | 2,4 | 2,7 |
Astrigent Notes | 1,5 | 2,8 | 3,2 |
Whiskey Profile "D" | 3,8 | 5,0 | 5,6 |
Distillers Caramel | 0,9 | 1,2 | 1,3 |
Glycerine | 15 | 20 | 22,5 |
С этим товаром чаще всего покупают
Бражная колонна "Горилыч"
Новая модификация позволяет получать меньше примесей.
Бражная колонна "ЛИДЕР Слоник кожухотрубный"
Компактный аппарат для дистилляции и ректификации. Крепость до 90%.
Бражная ректификационная колонна "Магнум Профи"
бражная колонна с отбором дистиллята 9 л /час