Традиционное светлое баварское пиво, разновидность светлого лагера от светло-соломенного до светло-золотистого цвета с характерным солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью.
Начальная плотность % Plato: 11,5
Конечная плотность % Plato: 2,5
Алкоголь (ABV): 4,7
Расчетная горечь IBU: 19
Расчетная цветность EBC: 8
Поиск по каталогу
Каталог
-
-
-
Акции и скидки- Аппараты и колонны
- Дрожжи для пива, самогона, вина
- Автоклавы, коптильни, самовары, бочки
- Мельницы, пресс, соковыжималки, этикетки
- Крышки, кубы, краны, регуляторы, термометры
- Дефлегматоры, доохладители, царги, диоптры, джинки
- Ареометры и цилиндры
- Банки, бутыли, графины, гидрозатворы, укупорки, сифоны, пробки
- Для пивоваров
- Колбасоделие
- Для сыроваров
- Уголь, колонны, попугай, ТЭН
- Наборы для приготовления напитков
- Наборы трав и специй
- Эссенции и дубовая щепа
-
-
-
-
-
Дополнительные элементы- Холодильники, дефлегматоры, сухопарники, змеевики
- Диоптры, флейты
- Царги, узлы отбора
- Насадки Панченкова
- Джин-корзины
- Клампы, хомуты, прокладки
- ТЭН, нагреватели, плиты
- Регуляторы, насосы, весы, часы
- Устройство для контроля крепости - попугай
- Подключение к воде (шланги, краны, БРС, адаптеры, переходники)
- Углы, отводы, заглушки, ниппели, фланцы и т.д.
- Гидрозатворы
-
-
-
-
-
-
-
-
Ингредиенты для облагораживания и приготовления напитков- Наборы трав и специй «Алхимия вкуса»
- Квасное сусло
- Наборы для приготовления вина и настоек
- Уголь, угольные колонны и сорбенты
- Соки концентрированные
- Наборы трав и специй "Самоварыч.РФ"
- Осветлитель браги, глицерин, кислоты
- Эссенции и база для эссенций
- Красители
- Вкусоароматические концентраты
- Бонификаторы
- Наборы трав и специй "Лаборатория самогона"
- Дубовые чипсы
- Ферменты
-
-
-
-
-
-
-
Отзывы
Все отзывы (333)
Мы в социальных сетях
Солод и солодовые экстракты » Солодовые и экстрактные наборы для пива » Зерновые наборы (All-Grain) »
Зерновой набор Munich Helles на 25 литров
Цена: 1759 руб.
СОСТАВ НАБОРА «MUNICH HELLES»:
Солод: Базовый - 5,5 кг
Хмель: Nugget, Saaz (Жатецкий) (CF, Чехия)
Осветлитель: Whirlfloc.
Дрожжи: Bavarian Lager M76 – 10 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
ВАЖНО!!!
Режимы брожения:
1. t=10°C пока плотность не опустится до 5;
2. t=14°C до окончания брожения; 3. t=0°C - 4 недели
ВАЖНО:
1. Нужно соответствующее оборудование для брожения, позволяющее держать указанную температуру.
2. Нужен либо ЦКТ с возможностью шпунтирования (шпунтуем на диацетиловой паузе) или возможность принудительной карбонизации - после месяца лагерирования (например, в кеге) либо другими доступными способами.
Цена: 1759 руб.
С этим товаром чаще всего покупают
Автоматическая пивоварня Добрый Жар
Автоматическая пивоварня предназначена для приготовления пива традиционным методом на основе солодового сусла в домашних условиях.
Объем:
Цена: 33000 руб.
Цилиндроконический танк (ЦКТ) Добрый Жар
Предназначен в первую очередь для приготовления пива в домашних условиях, а именно: для брожения, созревания и дображивания продукта, его карбонизации.
Объем:
Цена: 15750 руб.
Шпунт аппарат (со стаканом)
Гидрозатвор для ЦКТ. Где происходит сбраживание пивного сусла под давлением, которое регулируется шпунт аппаратом.
Цена: 9490 руб.