Натуральный молокосвертывающий фермент для всех видов сыров и творога из коровьего молока.
Состав: вода, NaCl, химозин (90%), пепсин (10%), бензоат натрия (Е-211).
Срок годности: 12.2020 г.
Натуральный молокосвертывающий фермент для всех видов сыров и творога из коровьего молока.
Состав: вода, NaCl, химозин (90%), пепсин (10%), бензоат натрия (Е-211).
Срок годности: 12.2020 г.
Применяется для производства классического йогурта
Используется для приготовления сыра и творога.
Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки.