8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Магазин по продаже хозяйственных товаров и посуды. С доставкой по всей России!
Каталог
Отзывы
«Огромное Спасибо за понимание . Я доволен Вашим обслуживанием, особенно ЛЭЙЛЕ которая вытерпела мою придирчивость. Я перед ней извиняюсь.Вашим обслуживанием клиентов очень доволен. Мне было приятно о... [читать далее]бщаться с ВАМИ. Ещё раз огромное СПАСИБО.»
Сергей Александрович Захаров,
Горячий Ключ
«Большое спасибо и пожелание хороших продаж и премий Полине.
Очень ответственная и заботливая. Она помнит и учитывает все нюансы при работе со мной. Работать с ней - одно удовольствие.»
Павел Я.,
Уфа
«Купил аппарат "Лидер Эконом", очень доволен. Конечно ни о каких 3 л/ч речь не идет но 1,5 - 2 л/ч выжать можно. Компактный, сделан достаточно качественно (посторонний запах ушел примерно через 30-40 м... [читать далее]инут дистилляции воды), правда резиновую прокладку сменил сразу на силикон. Отдельное спасибо за подарки которые пришли в комплекте. При заказе менеджер уточнил про необходимость доп. оборудования (шланги, спиртомеры и т.д.), за это тоже плюс.»
Рамазанов Руслан,
Махачкала
«Заказала все принадлежности для сыроделия 30.07, позвонили оперативно.
Заказ отправили 31.07. Жду посылочку!»
Галия,
Октябрьский
Оставить отзыв
Все отзывы (258)
CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска ( на 500-1000 л, Danisco)

CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска ( на 500-1000 л, Danisco)

В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов

Норма расхода:
Сквашенные молочные продукты: 1 пакет на 500 литров молока
Кисломочные продукты: 1 пакет на 1000 литров молока

Цена: 890 руб.
Купить

Применение:
1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт.
2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт.
5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.
6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.

Сертификат KOSHER O-U-D

Дозировка:
Сквашенные молочные продукты: 10-30 DCU на 100 литров молока
Кисломолочные продукты, в том числе сыр : 5 DCU на 100 литров молока

Фасовка: DCU 50

Производитель: Danisco (Франция)

Ротация: CHOOZIT ТА 40, CHOOZIT ТА 45

Цена: 890 руб.
Купить

2015-2020 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог