8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Магазин по продаже хозяйственных товаров и посуды. С доставкой по всей России!
Каталог
Отзывы
«Спасибо данному сайту за предоставленную услугу в покупке перегонного куба на 28 литров, который найти крайне проблематично. Особенную благодарность хотелось бы выразить менеджеру Юлии, за коммуникабе... [читать далее]льность и понимание клиента. Огромное спасибо!!!»
Карпов Александр Евгеньевич,
Севастополь
«Здравствуйте! Приобрёл самовар жаровый классический/Рюмка/.Это не первый мой заказ в этом интернет – магазине.Любой товар который мне был нужен я находил здесь по доступным ценам и часто попадал на ск... [читать далее]идочные акции.Не ожидал,но и в этот раз попал на акцию. Качество товаров и доставки на должном хорошем уровне.Выражаю благодарность магазину и его работникам за внимание в обслуживании клиентов.Приятно чувствовать себя достойным клиентом у хорошего продавца.»
Николай Миронов,
военный пенсионер, Ленинградская область
«Спасибо! Сервис то, что надо!
Проконсультировали по телефону, скинули в Whatsapp видео для ознакомления.
В итоге купил восьмиугольную коптильню "Торпеда".»
Тимур,
Уфа
«С первого захода стал постоянным клиентом вашего магазина.
Цены приятно удивляют, товар качественный.
Дрожжи спиртовые - вообще бомба.
Здоровья и развития всему вашему коллективу!
Винокуры - самые душ... [читать далее]евные и порядочные люди на свете!»
Артур Самуилович Шнипельсон,
Уфа
Оставить отзыв
Все отзывы (294)
CHOOZIT MA 11 LYO 25 DCU мезофильные культуры (на 5-10 л, Danisco)

CHOOZIT MA 11 LYO 25 DCU мезофильные культуры (на 5-10 л, Danisco)

В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris. Мезофильные гомоферментативные культуры. Для приготовления мягкого сыра, сыра Эмменталь, незрелого сыра, творога, кварка, сметаны.

Норма расхода: 1 пакет на 5-10 л молока

Цена: 39 руб.
Купить

Применение:

1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт. Доза фермента, требуемая для внесения в конкретном случае, может отличаться в большую или меньшую стороны в зависимости от свойств молока и технологии приготовления продукта.
2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработать место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока согласно норм расхода на конкретный продукт.
5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.
6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.

Сертификат KOSHER O-D-O

В состав этой закваски входят специально отбранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris

Хранить при температуре не выше -18⁰C

Производитель: Danisco (Франция)

Ротация: CHOOZIT MA 11, CHOOZIT MA 14, CHOOZIT MA 16, CHOOZIT MA 19

Состав: мезофильные (Л.лактис, Л.кремос)

Цена: 39 руб.
Купить

2015-2021 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог