Применяется для изготовления паштетов, Ливерной и Кровяной колбасы.
Состав: глюкоза, перец черный, кориандр
Норма расхода: 5 гр на 1 кг фарша
Применяется для изготовления паштетов, Ливерной и Кровяной колбасы.
Состав: глюкоза, перец черный, кориандр
Норма расхода: 5 гр на 1 кг фарша