8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Магазин по продаже хозяйственных товаров и посуды. С доставкой по всей России!
Каталог
Отзывы
«Всё, что заказывал доставили в целости и сохранности. Спасибо магазину за сверх одекватные цены. Менеджер Лейла была очень вежлива, очень приятный голос. И большое спасибо за призент.»
Ластовка Анатолий Александрович ,
г. Мценск
«Заказываю не первый раз, доставка быстрая, все приходит в полном объеме. Отдельное спасибо за подарок.»
Махов Александр,
Череповца
«Дважды делал заказ у этой компании. Понравилось оперативность в отправке заказа, консультации во время выбора, а также неожиданный подарок. Пятерка Вам за работу.»
Виноградов Михаил,
Петрозаводск
«Делал заказ "Железок" для колонны плюс мелочевка. Обработали довольно оперативно, качество неплохое, бывает лучше НО дороже )). Положили небольшой бонус, пустячок а приятно. В общем доволен.
Минусы, ... [читать далее]если придираться:
-нет защитных колпачков на царгах(желтые на фото)
-носик отбора продукта снаружи АбАлденный, но внутри трубок отбора и ТСА поленились обработать после сварки.
»
Виктор Борисович,
Самогонщик-пивовар, Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (271)
Сырная закваска, сычужный фермент "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40л молока

Сырная закваска, сычужный фермент "Нормаль" пакет 1 гр. - на 40л молока

Препарат «Нормаль» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений.

Расход на 100 литров молока: 2,3÷2,7 гр.

Цена: 40 руб.
Купить

Применение:

1. требуемую дозу фермента растворить в небольшом колличестве холодной кипячёной питьевой нехлорированной воды комнатной температуры

2. внести в предварительно подготовленное по рецептуре конкретного сыра молоко

3. тщательно перемешать.

Положительные свойства данной марки позволяет широко использовать её, как в производстве больших твердых сыров с высокой температурой второго нагревания, так и в сырах с низкой температурой второго нагревания. Данная марка позволяет также успешно вырабатывать сыры с повышенным уровнем молочнокислого процесса (например, «Российский») и сыры, созревающие при участии микрофлоры сырной слизи (например, «Латвийский» и «Пикантный»).

Сычужный фермент марки «Нормаль» изготавливают из телячьих сычугов с добавлением говяжьего пепсина с целью получения соотношения ферментов химозин: пепсин – 1:1, то есть молокосвертывающие активности химозина и пепсина одинаковы. Такое соотношение ферментов позволяет использовать в сыроделии молоко с широким диапазоном качественных показателей.

Цена: 40 руб.
Купить

2015-2021 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог