8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Каталог
Отзывы
«Отличный магазин. Очень радуют и цены, и ассортимент. не радует только одно: до ближайшего магазина мне нужно добираться около часа. Если бы открыли магазин в Сипайлово, то было бы просто прекрасно. Н... [читать далее]адеюсь и жду с нетерпением.»
Денис,
Уфа
«Заказал 18 л банку для вина, долго искал где купить, остановился тут, так как цены намного дешевле чем в других магазинах. Посылка пришла быстро. Доволен.»
Иванов Николай,
Люберцы
«Первый раз заказывал. Выбрал доставку через Озон.
Работа менеджера Юли на 100500+ (Все быстро, четко, понятно) оформили/отправили
Доставили все на 5+
Упаковка на 5+
Всем рекомендую
Буду заказыв... [читать далее]ать еще»
Уразманов Василь Анасович,
Магнитогорск
«Был заказан целый набор аксессуаров для самогоноварения: бродильные емкости, термометры, дрожжи, бутылки, спиртомеры. Цены хорошие, менеджер Юлия доброжелательна и профессиональна. Доставка до Москвы ... [читать далее]бесплатная по акции, долгая, но все целое- упаковано надежно. Отличный магазин- сайт в избранное.»
Алексей,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (328)
Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л. Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л.
Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л. Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л.

Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л.

Аппарат подходит:

для малого и среднего бизнеса;
для длительного копчения (мяса или дичи);
для больших коптилен 10-12 куб.м.

На полной закладке (это 860 гр щепы) Merkel Premium дымит до 12 часов. Вы ставите дымогенератор и забываете о нем на полдня, а щепу заменяете только 2 раза в сутки.

Цена: 11990 руб.
Купить

У дымогенераторов Меркель 3-этапная система охлаждения дыма:

Воздушное охлаждение смолоуловителя.
Тарельчатый охладитель с 9 ярусами.
Верхний патрубок.

Дым из бункера для щепы попадает в смолоуловитель с тарельчатой системой охлаждения. Здесь его температура снижается до 40-50 °С. А в верхнем патрубке дым охлаждается еще на 15-20 °С.

Копчение без конденсата, канцерогенов и горечи

Портят вкус копченостей, лишают их цвета и аромата гарь, пепел, смолы и конденсат. Их не задерживают обычные дымогенераторы, и всё ненужное попадает прямо в коптильную камеру.

Защает продукты от смол, канцерогенов и влаги конденсационная камера. У дымогенераторов Меркель Премиум она с тарельчатым 9 ярусным охладителем.

Дым поступает в камеру, охлаждается, а большая часть смол и примесей оседает на ее стенках.
Окончательно дым очищается, проходя по сложной траектории через 9 ярусов тарельчатого охладителя.

В коптильню поступает холодный и чистый дым, а "отработка" остается в камере-смолоуловителе. Через кран ее легко слить прямо во время копчения.
https://samogongonim.ru/images/upload/меркель%205%20л.jpg

Дымогенераторы Меркель изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Металл устойчив к коррозии, нагреванию, влаге.

В комплекте с ним все необходимое для копчения:
щепа;
турбо-зажигалка;
2 компрессора;
инструкция и сборник рецептов.

Аппарат собирается без инструментов за 2 мин

Характеристики:
Время дымления - 12 ч
Диаметр - 130 мм
Объем засыпки щепы - 5 л (860 г)
Высота - 400 мм
Объем коптильной камеры - 0,1-11 м3
Вес (без компрессора) - 3,4 кг

Цена: 11990 руб.
Купить

С этим товаром чаще всего покупают

Щепа для копчения, 3 л

Щепа подойдет для копчения мяса, рыбы, птицы и сыров! Придаст пикантности блюду, не приглушая основной вкус продукта копчения.

Ассортимент:
Цена: 94 руб.
Подробнее
Купить

2015-2023 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог