8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Магазин по продаже хозяйственных товаров и посуды. С доставкой по всей России!
Каталог
Отзывы
«Спасибо данному сайту за предоставленную услугу в покупке перегонного куба на 28 литров, который найти крайне проблематично. Особенную благодарность хотелось бы выразить менеджеру Юлии, за коммуникабе... [читать далее]льность и понимание клиента. Огромное спасибо!!!»
Карпов Александр Евгеньевич,
Севастополь
«Здравствуйте! Приобрёл самовар жаровый классический/Рюмка/.Это не первый мой заказ в этом интернет – магазине.Любой товар который мне был нужен я находил здесь по доступным ценам и часто попадал на ск... [читать далее]идочные акции.Не ожидал,но и в этот раз попал на акцию. Качество товаров и доставки на должном хорошем уровне.Выражаю благодарность магазину и его работникам за внимание в обслуживании клиентов.Приятно чувствовать себя достойным клиентом у хорошего продавца.»
Николай Миронов,
военный пенсионер, Ленинградская область
«Спасибо! Сервис то, что надо!
Проконсультировали по телефону, скинули в Whatsapp видео для ознакомления.
В итоге купил восьмиугольную коптильню "Торпеда".»
Тимур,
Уфа
«С первого захода стал постоянным клиентом вашего магазина.
Цены приятно удивляют, товар качественный.
Дрожжи спиртовые - вообще бомба.
Здоровья и развития всему вашему коллективу!
Винокуры - самые душ... [читать далее]евные и порядочные люди на свете!»
Артур Самуилович Шнипельсон,
Уфа
Оставить отзыв
Все отзывы (294)
Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л. Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л.
Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л. Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л.

Дымогенератор Меркель NEW PREMIUM 5л.

Аппарат подходит:

для малого и среднего бизнеса;
для длительного копчения (мяса или дичи);
для больших коптилен 10-12 куб.м.

На полной закладке (это 860 гр щепы) Merkel Premium дымит до 12 часов. Вы ставите дымогенератор и забываете о нем на полдня, а щепу заменяете только 2 раза в сутки.

Цена: 7990 руб.
Купить

У дымогенераторов Меркель 3-этапная система охлаждения дыма:

Воздушное охлаждение смолоуловителя.
Тарельчатый охладитель с 9 ярусами.
Верхний патрубок.

Дым из бункера для щепы попадает в смолоуловитель с тарельчатой системой охлаждения. Здесь его температура снижается до 40-50 °С. А в верхнем патрубке дым охлаждается еще на 15-20 °С.

Копчение без конденсата, канцерогенов и горечи

Портят вкус копченостей, лишают их цвета и аромата гарь, пепел, смолы и конденсат. Их не задерживают обычные дымогенераторы, и всё ненужное попадает прямо в коптильную камеру.

Защает продукты от смол, канцерогенов и влаги конденсационная камера. У дымогенераторов Меркель Премиум она с тарельчатым 9 ярусным охладителем.

Дым поступает в камеру, охлаждается, а большая часть смол и примесей оседает на ее стенках.
Окончательно дым очищается, проходя по сложной траектории через 9 ярусов тарельчатого охладителя.

В коптильню поступает холодный и чистый дым, а "отработка" остается в камере-смолоуловителе. Через кран ее легко слить прямо во время копчения.
https://samogongonim.ru/images/upload/меркель%205%20л.jpg

Дымогенераторы Меркель изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Металл устойчив к коррозии, нагреванию, влаге.

В комплекте с ним все необходимое для копчения:
щепа;
турбо-зажигалка;
2 компрессора;
инструкция и сборник рецептов.

Аппарат собирается без инструментов за 2 мин

Характеристики:
Время дымления - 12 ч
Диаметр - 130 мм
Объем засыпки щепы - 5 л (860 г)
Высота - 400 мм
Объем коптильной камеры - 0,1-11 м3
Вес (без компрессора) - 3,4 кг

Цена: 7990 руб.
Купить

С этим товаром чаще всего покупают

Щепа для копчения, 3 л

Щепа подойдет для копчения мяса, рыбы, птицы и сыров! Придаст пикантности блюду, не приглушая основной вкус продукта копчения.

Ассортимент:
Цена: 94 руб.
Подробнее
Купить

2015-2021 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог