8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Акция! БЕСПЛАТНО доставим ваш заказ от 1000 руб в пункт выдачи OZON. Доставка по РФ!
Каталог
Отзывы
«Очень доволен магазином.14 кг мелассы пришло очень быстро через озон.К примеру заказывал дрожжи и хмель с Москвы 3 января сдэком еще даже не отправили ссылаются на новогодние праздники.Так что очень с... [читать далее]оветую этот магазин!!!»
Гордеев Андрей,
Десногорск Смол обл
«Всегда отличное качество товара и быстрейшая доставка!
Заказы всегда приходят вовремя, отдельно стоит отметить работу
консультантов. Без сомнения лучший интернет магазин для домашнего хобби)»
Волков Денис Владимирович,
Рыбинск
«Холодильник, клампы итп отправили быстро достакой озон бесплатно. Отличный магазин. Рекомендую!»
Александр,
Урал
«Спасибо, получил узел отбора в диоптре, всё очень устраивает, посылочка пришла быстро, в целости, и сохранности, упакована хорошо. Цена приемлемая, я очень доволен рекомендую данный магазин. Ещё раз с... [читать далее]пасибо, с наступающим всех Новым Годом!»
Сергей Валерьевич Бессонов,
Лабытнанги
Оставить отзыв
Все отзывы (311)
Альтерстарт Прима 2

Альтерстарт Прима 2

Классическое решение для производства мясных продуктов, сырокопченых и сыровяленых колбас – это бактериальная закваска АльтерСтарт Прима 2.

Внесение закваски гарантирует создание знакомого и всеми любимого специфического аромата сырокопченых продуктов, влияет на процессы обезвоживания сырья и подавляет рост нежелательных микроорганизмов.

Цена: 96 руб.
Купить

Внесение закваски гарантирует создание знакомого и всеми любимого специфического аромата сырокопченых продуктов, влияет на процессы обезвоживания сырья и подавляет рост нежелательных микроорганизмов.

Кроме этого, стартовая культура регулирует цветообразование, уровень кислотности и формирует выраженный вкус сыровяленых и сырокопченых колбас.

Итак, бактериальная закваска АльтерСтарт Прима 2:

делает производство мясных деликатесов удобнее и быстрее, экономя время на технологические процессы,
обеспечивает образование нужной степени кислоты, тщательно контролируя уровень рН,
регулирует все органолептические показатели – вкус, цвет, запах,
помогает добиться желаемой плотности,
угнетает патогенную микрофлору.
Напоминаем, что АльтерСтарт Прима 2 является аналогом бактериальной закваски СтартСтар.

Форма выпуска:
пакет 2 г, пакет 20 г

Дозировка:
2 г на 10 кг сырья,
20 г на 100 кг сырья

Срок годности:
6 месяцев при комнатной температуре +20..+25°С
12 месяцев при температуре +2..+6°С (холодильник)
24 месяца при температуре -18..-20°С (морозильная камера)

Цена: 96 руб.
Купить

2015-2022 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог