8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Каталог
Отзывы
«Отличный магазин. Очень радуют и цены, и ассортимент. не радует только одно: до ближайшего магазина мне нужно добираться около часа. Если бы открыли магазин в Сипайлово, то было бы просто прекрасно. Н... [читать далее]адеюсь и жду с нетерпением.»
Денис,
Уфа
«Заказал 18 л банку для вина, долго искал где купить, остановился тут, так как цены намного дешевле чем в других магазинах. Посылка пришла быстро. Доволен.»
Иванов Николай,
Люберцы
«Первый раз заказывал. Выбрал доставку через Озон.
Работа менеджера Юли на 100500+ (Все быстро, четко, понятно) оформили/отправили
Доставили все на 5+
Упаковка на 5+
Всем рекомендую
Буду заказыв... [читать далее]ать еще»
Уразманов Василь Анасович,
Магнитогорск
«Был заказан целый набор аксессуаров для самогоноварения: бродильные емкости, термометры, дрожжи, бутылки, спиртомеры. Цены хорошие, менеджер Юлия доброжелательна и профессиональна. Доставка до Москвы ... [читать далее]бесплатная по акции, долгая, но все целое- упаковано надежно. Отличный магазин- сайт в избранное.»
Алексей,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (328)
Солодовый экстракт Mangrove Jack Солодовый экстракт Mangrove Jack
Солодовый экстракт Mangrove Jack Солодовый экстракт Mangrove Jack

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Traditional Series "Abbey", 1,7 кг / на 10 литров пива

Mangrove Jack's Traditional Series Abbey 1,7 кг на 10 литров пива

Abbey — Монастырский (Аббатский) Эль. Крепкое пиво в бельгийском стиле. Традиционно варится в монашеских пивоварнях монахами, которые принадлежат к Ордену траппистов. Сегодня такое пиво может быть приготовлено и в светской пивоварне. Это темно-коричневое пиво бельгийского стиля с богатым ароматом. Сладкий, пряный аромат, поддержанный низкими нотами шоколадной и темной смеси карамели с cушеной вишней и плодами инжира. Abbey - прекрасное представление монашеского пива Бельгии.

Характеристики:

Алкоголь ABV : 8%
Горечь IBU: 22-28
Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºC
Объём: 10 л
Дрожжи: Belgian Abbey Yeast 10 г

Срок годности - 24 месяца

На первичное брожение необходимо добавить 500 г декстрозы.

Старая цена: 2140 руб.
Цена: 1490 руб.
Купить

Инструкция по приготовления Традиционной серии экстрактов Mangrove Jack’s

ВНИМАНИЕ!!! Следующие экстракты предназначены для приготовления на меньший объём, поэтому для них нужно будет скорректировать объём воды и декстрозы согласно данным, указанным на упаковке:

  • Mangrove Jack's Traditional Series "Dubbel", 1,7 кг(На 10 литров, 500 г декстрозы на брожение)
  • Mangrove Jack's Traditional Series "Abbey", 1,7 кг(На 10 литров, 500 г декстрозы на брожение)
  • Mangrove Jack's Traditional Series "Saison", 1,7 кг(На 15 литров, 500 г декстрозы на брожение)

- Тщательно вымойте и продезинфицируйте оборудование, которое будет иметь прямой контакт с пивом (ферментер, крышку, кран, гидрозатвор, лопатку для перемешивания).
- Достаньте упаковку дрожжей (прикреплена ко дну упаковки). Отложите на время.
- Поставьте упаковку с солодовым экстрактом на 15 минут в горячую воду, чтобы экстракт размягчился.
- Вылейте экстракт в ферментер, ополосните пакет теплой водой и вылейте остатки в ферментер.
- Влейте в ферментер горячую воду, засыпьте декстрозу/неохмеленный солодовый экстракт (количество определяется рецептом, см на упаковке и в описании товара). Размешайте до полного растворения.
- Долейте холодную воду, доведите объем сусла до указанного на упаковке/в описании товара.
- Убедитесь, что температура сусла не превышает 25°C и только после этого рассыпьте дрожжи на поверхности сусла и перемешайте.
- Плотно закройте ферментер крышкой, установите на крышку гидрозатвор, заполните гидрозатвор водой/дезинфицирующим раствором до отметки.
- Сбраживайте сусло при идеально для конкретного стиля температуре (указана на упаковке/ в описании товара на сайте).
- Оставьте бродит на 10 дней, либо до тех пор, пока гидрозатвор не перестанет «булькать». Проверьте плотность с помощью гидрометра. Если брожение закончилось, плотность будет равна или ниже, указанной на упаковке экстракта (SG в правом верхнем углу). Если плотность выше указанной, подождите еще несколько дней. Когда брожение закончится, можно приступать к розливу по бутылкам.

Важно: не до конца сброженное сусло нельзя разливать по бутылкам. Убедитесь, что показания гидрометра (SG) не меняются минимум в течение 48 часов.

Розлив по бутылкам

1. Вымойте и продезинфицируйте бутылки и все принадлежности, используемые при розливе. Не используйте поврежденные бутылки и бутылки, не предназначенные для многоразового использования.
2. Наполните бутылки пивом, не доливая 5 см до края. Добавьте в бутылки декстрозу/сахар в расчёте 7-9 г на 1 л пива.
3. Плотно закройте бутылки. В течении 2 недель храните при комнатной температуре.
4. Через 2 недели поместите бутылки на 7 дней в тёмное прохладное место, чтобы пиво осветлилось.
5. Осветленное пиво уже можно пить. Однако, чтобы получить максимально вкусное пиво, оставьте бутылки в холодном темном месте на дополнительные 2 недели.

Пейте охлажденным.

Старая цена: 2140 руб.
Цена: 1490 руб.
Купить

2015-2022 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог