8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Каталог
Отзывы
«Отличный магазин. Очень радуют и цены, и ассортимент. не радует только одно: до ближайшего магазина мне нужно добираться около часа. Если бы открыли магазин в Сипайлово, то было бы просто прекрасно. Н... [читать далее]адеюсь и жду с нетерпением.»
Денис,
Уфа
«Заказал 18 л банку для вина, долго искал где купить, остановился тут, так как цены намного дешевле чем в других магазинах. Посылка пришла быстро. Доволен.»
Иванов Николай,
Люберцы
«Первый раз заказывал. Выбрал доставку через Озон.
Работа менеджера Юли на 100500+ (Все быстро, четко, понятно) оформили/отправили
Доставили все на 5+
Упаковка на 5+
Всем рекомендую
Буду заказыв... [читать далее]ать еще»
Уразманов Василь Анасович,
Магнитогорск
«Был заказан целый набор аксессуаров для самогоноварения: бродильные емкости, термометры, дрожжи, бутылки, спиртомеры. Цены хорошие, менеджер Юлия доброжелательна и профессиональна. Доставка до Москвы ... [читать далее]бесплатная по акции, долгая, но все целое- упаковано надежно. Отличный магазин- сайт в избранное.»
Алексей,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (328)
Солодовый экстракт Mangrove Jack

Солодовый экстракт Mangrove Jack's Traditional Series "Lucky Goat Pale Ale", 1,8 кг / на 23 литра

Рассчитан на приготовление 23 литров пива.

Наливается в стакан бледно-золотистым цветом, с тонкой белой шапкой. Дарит приятный солодовый аромат с мягкими фруктовыми нотками. Чистое и сухое послевкусие, в котором легкая горечь сочетается с тонкими нотами ванили.

Характеристики:

Алкоголь AVB: 4,4%
Горечь IBU: 28-36
Делает: 23л
Дрожжи: Пивные дрожжи 5г
Оптимальная температура ферментации (брожения): 20 - 25ºС
Срок годности - 24 месяца

Необходимо на первичное брожение 1 кг декстрозы или 1.2 кг неохмеленного солодового экстракта.

Старая цена: 1830 руб.
Цена: 1540 руб.
Купить

Инструкция по приготовления Традиционной серии экстрактов Mangrove Jack’s

ВНИМАНИЕ!!! Следующие экстракты предназначены для приготовления на меньший объём, поэтому для них нужно будет скорректировать объём воды и декстрозы согласно данным, указанным на упаковке:

  • Mangrove Jack's Traditional Series "Dubbel", 1,7 кг(На 10 литров, 500 г декстрозы на брожение)
  • Mangrove Jack's Traditional Series "Abbey", 1,7 кг(На 10 литров, 500 г декстрозы на брожение)
  • Mangrove Jack's Traditional Series "Saison", 1,7 кг(На 15 литров, 500 г декстрозы на брожение)

- Тщательно вымойте и продезинфицируйте оборудование, которое будет иметь прямой контакт с пивом (ферментер, крышку, кран, гидрозатвор, лопатку для перемешивания).
- Достаньте упаковку дрожжей (прикреплена ко дну упаковки). Отложите на время.
- Поставьте упаковку с солодовым экстрактом на 15 минут в горячую воду, чтобы экстракт размягчился.
- Вылейте экстракт в ферментер, ополосните пакет теплой водой и вылейте остатки в ферментер.
- Влейте в ферментер горячую воду, засыпьте декстрозу/неохмеленный солодовый экстракт (количество определяется рецептом, см на упаковке и в описании товара). Размешайте до полного растворения.
- Долейте холодную воду, доведите объем сусла до указанного на упаковке/в описании товара.
- Убедитесь, что температура сусла не превышает 25°C и только после этого рассыпьте дрожжи на поверхности сусла и перемешайте.
- Плотно закройте ферментер крышкой, установите на крышку гидрозатвор, заполните гидрозатвор водой/дезинфицирующим раствором до отметки.
- Сбраживайте сусло при идеально для конкретного стиля температуре (указана на упаковке/ в описании товара на сайте).
- Оставьте бродит на 10 дней, либо до тех пор, пока гидрозатвор не перестанет «булькать». Проверьте плотность с помощью гидрометра. Если брожение закончилось, плотность будет равна или ниже, указанной на упаковке экстракта (SG в правом верхнем углу). Если плотность выше указанной, подождите еще несколько дней. Когда брожение закончится, можно приступать к розливу по бутылкам.

Важно: не до конца сброженное сусло нельзя разливать по бутылкам. Убедитесь, что показания гидрометра (SG) не меняются минимум в течение 48 часов.

Розлив по бутылкам

1. Вымойте и продезинфицируйте бутылки и все принадлежности, используемые при розливе. Не используйте поврежденные бутылки и бутылки, не предназначенные для многоразового использования.
2. Наполните бутылки пивом, не доливая 5 см до края. Добавьте в бутылки декстрозу/сахар в расчёте 7-9 г на 1 л пива.
3. Плотно закройте бутылки. В течении 2 недель храните при комнатной температуре.
4. Через 2 недели поместите бутылки на 7 дней в тёмное прохладное место, чтобы пиво осветлилось.
5. Осветленное пиво уже можно пить. Однако, чтобы получить максимально вкусное пиво, оставьте бутылки в холодном темном месте на дополнительные 2 недели.

Пейте охлажденным.

Старая цена: 1830 руб.
Цена: 1540 руб.
Купить

2015-2022 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог