Щепа/чипсы "Херес"

Дубовую щепу получают из сердцевины кавказского дуба, после чего они проходят экологически чистый обжиг. Её выдерживают в «Хересе» в течение 20 дней, благодаря чему она считаются отличной альтернативой выдержке в дубовых бочках «Херес». Напиток приобретает медово-золотистый оттенок и виноградный аромат с нотками ванили.
Рекомендации:
Дуб впитывает часть спирта, поэтому рекомендуется брать дистиллят не менее 50-55% крепости, для того, чтобы на выходе настойка получилась не меньше 40%.
Тара, где вы будете выдерживать напиток, обязательно должна быть стеклянной.