Поиск по каталогу
-
Акции и скидки
- Аппараты и колонны
- Дрожжи для пива, самогона, вина
- Автоклавы, коптильни, самовары, бочки
- Мельницы, пресс, соковыжималки, этикетки
- Крышки, кубы, краны, регуляторы, термометры
- Дефлегматоры, доохладители, царги, диоптры, джинки
- Ареометры и цилиндры
- Банки, бутыли, графины, гидрозатворы, укупорки, сифоны, пробки
- Для пивоваров
- Колбасоделие
- Для сыроваров
- Уголь, колонны, попугай, ТЭН
- Наборы для приготовления напитков
- Наборы трав и специй
- Эссенции и дубовая щепа
-
Дополнительные элементы
- Холодильники, дефлегматоры, сухопарники, змеевики
- Диоптры, флейты
- Царги, узлы отбора
- Насадки Панченкова
- Джин-корзины
- Клампы, хомуты, прокладки
- ТЭН, нагреватели, плиты
- Регуляторы, насосы, весы, часы
- Устройство для контроля крепости - попугай
- Подключение к воде (шланги, краны, БРС, адаптеры, переходники)
- Углы, отводы, заглушки, ниппели, фланцы и т.д.
- Гидрозатворы
-
Ингредиенты для облагораживания и приготовления напитков
- Наборы трав и специй «Алхимия вкуса»
- Квасное сусло
- Наборы для приготовления вина и настоек
- Уголь, угольные колонны и сорбенты
- Соки концентрированные
- Наборы трав и специй "Самоварыч.РФ"
- Осветлитель браги, глицерин, кислоты
- Эссенции и база для эссенций
- Красители
- Вкусоароматические концентраты
- Бонификаторы
- Наборы трав и специй "Лаборатория самогона"
- Дубовые чипсы
- Ферменты
Многотрубная царга МЦ
Многотрубная царга
Подходит под установку в стеклянную царгу
Резьба 1/4
Примерный механизм процесса укрепления.Пар из куба поступает внутрь множества трубок. Часть отбираемого дистиллята (флегма) направляется во внутрь ММЦ в межтрубное пространство, где нагревается и закипает, тем самым отнимая тепло от трубок. За счет этого внутри, на поверхности, трубок возникает пленка внутренней флегмы. Молекулы воды, спирта и др. примесей переносятся из пара во внутреннюю флегму и наоборот. Процесс массопереноса происходит многократно по высоте внутри трубок. Опытная эксплуатация ММЦ с разным количеством трубок на экспериментальных установках POLE показала отличные результаты: укрепление дистиллята до 85% с сохранением исходного аромата сырья, незначительное гидравлическое сопротивление, высокую устойчивость к взрывному закипанию, простота управления укреплением путем поддержки уровня флегмы и согласованного отбора дистиллята.