8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
У нас Вы найдете все для получения напитков высшего качества. С доставкой по всей России! 18+
Каталог
Отзывы
«Рекомендую, заказ приняли быстро. Доставили за 3 дня. Качество товара на высоком уровне. Брал пивоварню Добрый Жар.
Как подарок - три пачки пивных дрожжей. Здорово. Спасибо.»
Гафият Лутфуллин ,
Октябрьский
«Добрый день!!! Заказывал дрожжи ферменты диоптр цена и качество на высоком уровне!
И доставка Всего 2 дня!!! Всем продавцам Огромное спасибо!!!»
Галимов Ильдар,
Набережные Челны
«Хорошее обслуживание. Нормальный ассортимент.»
Елин Сергей,
Чекмагуш
Оставить отзыв
Все отзывы (109)
Только что купили
Ферментный препарат для производства сыра, 1 г на 100 л молока.
Предназначены для интенсивного брожения сырья с целью получения спиртных напитков. Сбраживают 25-30 литров сусла за 5-7 дней.
Профессиональный комплект спиртомеров АСП-3.
Нержавеющая сталь. Тройное дно.
Самогонный аппарат справляется за один этап давая на выходе чистый и качественный продукт до 90°.
Двойной бочковой имперский стаут - варка из зерна

Двойной бочковой имперский стаут - варка из зерна

Очень яркое пиво с выраженным вкусом расплавленного шоколада , изюма и ликера . За счет выдержки на дубовых чипсах, пиво приобретает благородные древесные и ванильные оттенки

Купить

Состав

5 кг солода пэйл эль
2,5 кг мюнхенского солода
300 г шоколадного солода (цветность около
1000 EBC)
300 г жженого солода (цветность от 1300 EBC)
250 г карамельного солода (цветность 150–200 EBC)
250 г жженого ячменя (цветность от 1000 EBC)
1 кг темного жидкого солодового экстракта
40 г хмеля Columbus (60 минут)
40 г хмеля Simcoe (15 минут)
50 г дубовых кубиков для настаивания напитков
Подходящие штаммы дрожжей: CBC-1, WLP099
Глюкоза для карбонизации: 6 г на литр

Рецепт

1. Смешайте весь солод с 26 л воды, нагретой до 74 °C
Температура затора должна получиться в пределах 67–69 °C. Выдержите 90 минут.
2.После начала фильтрации первые 5 л сусла верните обратно в заторный чан.
3.По мере оголения дробины промывайте зерно горячей водой (температура 78 °C) до получе-
ния 25.5 л сусла.
4. Доведите до кипения и охмелите сусло:
40 г хмеля Columbus (60 минут)
40 г хмеля Simcoe (15 минут)

Общее время кипячения — 90 минут, первые
30 минут без хмеля. Основное брожение — не менее
20 дней при температуре 18–22 °C до достижения
плотности не выше 9% по ареометру либо 16%
по рефрактометру. На вторичное брожение
добавьте дубовые кубики и выдержите пиво
2 месяца перед розливом в бутылки.

Характеристики:
Начальная Плотность - 26-27%
Расчетный алкоголь - 12,0-13,0%
Цветность: 125-140 EBC
Расчетная горечь: 70-90 IBU

Купить

ICQ: 664295996 Samogonych

Skype: samogongonim1

2015-2018 © «Самогоныч.РФ»

Создание интернет-магазинов BmShop

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог