Для сыроваров

Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки.

Круглая форма для твердых и полутвердых сыров. Идеально походит для приготовления сыра "Канестрато".

Для мягких и полутвердых сыров.

Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установки груза, что позволяет сыру прессоваться под весом. Также эту крышку можно применять при извлечении сырной головки из формы.

Идеально для приготовления рикотты.

Форма для сыра, круглая,коническая, для приготовления мягких домашних сыров и творога. Перфорация создаст красивый узор.

Для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога.

Форма для мягких сортов сыра и рикотты.

Сделан из очень плотной синтетической ткани, плотностью 100гр/м2.

Форма для мягких сыров и творога. Рассчитана на головку сыра 50-100 г. Выполнена из полипропилена, производство Италия.

Форма подходит для приготовления мягких и полутвердых сыров весом до 1,6 кг.

Форма для приготовления сыра Камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока.

Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.

Для сыра качотта, мягких сыров и творога.

Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.

Данная форма подойдет для приготовления сыра Камамбер.

Применяется для козьего, овечьего и коровьего молока.

Форма для сыра, круглая,цилиндрическая, для мягкого и полу твёрдого сыра.
Идеально подходит для сыра "Каприно" и "Канестрато".

Форма для приготовления круглых плоских сыров типа Камамбер.

Данная форма подойдет для приготовления сыра Камамбер.

Данная форма подойдет для приготовления сыра Камамбер.

Для мягких сыров и творога. Объем 0,5 л.

Для мягких сыров и творога.

Применяется при изготовлении сыра с "мытой коркой" - Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.

Сорта с белой пушистой плесенью: Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.Используется в изготовлении французских сыров с белой плесенью, в основном из козьего молока.

Ареометр АМТ позволяет определять плотность молока в диапазоне от 1015 до 1040 кг/м³.

Сычужный молокосвертывающий фермент Экстра подходит для изготовления любых сортов сыра, в том числе и с высокой температурой второго нагревания и длительным сроком созревания и хранения.

Препарат «ТРАДИЦИЯ» рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений.

Форма для сыра, круглая, для твердых и полутвердых сыров. Идеально походит для приготовления сыра "Канестрато".

Для сыра рикотта, домашнего сыра и творога.