Поиск по каталогу
-
Акции и скидки
- Аппараты и колонны
- Дрожжи для пива, самогона, вина
- Автоклавы, коптильни, самовары, бочки
- Мельницы, пресс, соковыжималки, этикетки
- Крышки, кубы, краны, регуляторы, термометры
- Дефлегматоры, доохладители, царги, диоптры, джинки
- Ареометры и цилиндры
- Банки, бутыли, графины, гидрозатворы, укупорки, сифоны, пробки
- Для пивоваров
- Колбасоделие
- Для сыроваров
- Уголь, колонны, попугай, ТЭН
- Наборы для приготовления напитков
- Наборы трав и специй
- Эссенции и дубовая щепа
-
Дополнительные элементы
- Холодильники, дефлегматоры, сухопарники, змеевики
- Диоптры, флейты
- Царги, узлы отбора
- Насадки Панченкова
- Джин-корзины
- Клампы, хомуты, прокладки
- ТЭН, нагреватели, плиты
- Регуляторы, насосы, весы, часы
- Устройство для контроля крепости - попугай
- Подключение к воде (шланги, краны, БРС, адаптеры, переходники)
- Углы, отводы, заглушки, ниппели, фланцы и т.д.
- Гидрозатворы
-
Ингредиенты для облагораживания и приготовления напитков
- Наборы трав и специй «Алхимия вкуса»
- Квасное сусло
- Наборы для приготовления вина и настоек
- Уголь, угольные колонны и сорбенты
- Соки концентрированные
- Наборы трав и специй "Самоварыч.РФ"
- Осветлитель браги, глицерин, кислоты
- Эссенции и база для эссенций
- Красители
- Вкусоароматические концентраты
- Бонификаторы
- Дубовые чипсы
- Ферменты
С уважением Шаравара Михаил. г. Владимир»
Дубовые чипсы
Классический способ улучшения вкуса любого спиртного напитка — это его выдержка в дубовой бочке. Выдержка придаёт напитку коньячный аромат и цвет, а также благородный вкус и кристальную прозрачность.
Дубовые чипсы для настаивания облагораживания самогона полностью повторяют работу дубовой бочки с той лишь разницей, что их цена на порядок ниже.
Наши чипсы производятся из дубовых заготовок, остающихся после производства бочек для вина и коньяка. Они различаются степенью обжарки — от слабой до сильной — что влияет на скорость их работы и характеристики готового напитка. Чем выше степень обжарки, тем меньше времени требуется для выдержки напитка и тем интенсивнее его вкус, цвет и аромат.
Дубовые чипсы средней обжарки, Майкоп
Дубовые чипсы средней обжарки придают аромат миндаля и ванили.
Щепа/чипсы "Французский Дуб", средняя обжарка
Средний обжиг даёт классические дубовые ароматы, а также ароматы специй.
Щепа/чипсы "Американский дуб", средней обжарки
При средней обжарке акцент делается на ванильных и кокосовых ароматах
Перегородки Грецкого ореха 40 гр
Самогон, настоянный на ореховых перегородках, имеет насыщенный цвет благодаря наличию йода и специфический вкус за счет содержащихся в перегородках дубильных веществ.
Дубовые кубики, средний обжиг
Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба.
Щепа/чипсы "Американский дуб", сильной обжарки (Медиум+)
Идеально подходит для всех виски, коньяков и вин, пива, а также для фруктовых спиртов (например, сливы / яблоки) и Aquavit.
Щепа/чипсы "Французский Дуб", сильной обжарки (Медиум+)
Идеально подходит для всех виски, коньяков и вин, пива, а также для фруктовых спиртов (например, сливы / яблоки) и Aquavit.
Щепа/чипсы дубовые Dolce Moka
Щепа из французского дуба с максимальной концентрацией танинов и тонов обжарки для мощных вин, коньяка и бренди.
Щепа/чипсы дубовые Dolce Vanilla
Dolce Vanilla создает хороший баланс в напитке, добавляя сладости во вкусе и послевкусии.
Дубовые кубики, сильный обжиг (Шоколад)
Подходят для облагораживания вин, самогона и других дистиллятов.
Шелковица кубики, 40гр/10л средний обжиг
Заменяя выдержку в бочках, дубовые кубики со средней степенью обжига позволяют существенно сократить расходы на изготовление качественного и приятного на вкус алкоголя домашнего производства.
Шелковица кубики, 40гр/10л сильный обжиг
Заменяя выдержку в бочках, дубовые кубики с сильной степенью обжига позволяют существенно сократить расходы на изготовление качественного и приятного на вкус алкоголя домашнего производства.
Яблоневые кубики, 40гр/10л средний обжиг
Придают самогону янтарный цвет и легкую кислинку с привкусом сладости.
Вишневые кубики, 40гр/10л средний обжиг
Придают самогону янтарный цвет и легкую кислинку.
Грецкий орех кубики, 40гр/10л средний обжиг
Придают самогону цвет виски и терпкий землистый вкус.
Вишневые палочки, 40гр/10л средний обжиг
Придают самогону янтарный цвет и легкую кислинку.
Яблоневые палочки, 40гр/10л средний обжиг
Придают самогону янтарный цвет и легкую кислинку с привкусом сладости.
Грецкий орех палочки, 40гр/10л средний обжиг
Придают самогону цвет виски и терпкий землистый вкус.
Дубовые кубики, сильный обжиг
Кубики сильного обжига придадут самогону светло-золотистый цвет и шоколадно-золотистый вкус.
Дубовые палочки, средний обжиг
Придают конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.
Дубовые палочки, сильный обжиг
Дубовые палочки придадут Вашему самогону эффект выдержки в дубовых бочках.
Дубовые чипсы сильной обжарки (Шоколад), Майкоп
Отлично подходят для придания насыщенного коньячного вкуса вашему напитку.
Дубовые кубики "Whiskey Mix" смесь обжигов, коробочка / 40г
Кубики из древесины славонского дуба разной степени обжига применяют для облагораживания напитков.
Дубовые кубики "Cognac Mix" смесь обжигов, коробочка / 40г
Отлично подходят для придания коньячного вкуса вашему напитку. Создаётся идеальный союз между дистиллятом и кубиками.
Дубовые кубики Славонские, Ароматный орех, легкий обжиг, коробочка / 40г
Кубики из древесины славонского дуба легкой степени обжига применяют для облагораживания.
Дубовые кубики Славонские, Темный Шоколад, сильный обжиг, коробочка / 40г
Отлично подходят для придания насыщенного коньячного вкуса вашему напитку.
Дубовые чипсы сильной обжарки, Майкоп
Дубовые чипсы используются для придания особого аромата и мягкого вкуса различным крепким напиткам.