Формы для сыра

Форма для сыра на 900 гр, круглая, с поршнем, для салфеточного прессования. Для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

Форма для изготовления сыра шарообразной формы (Гауда, Голландский круглый и пр.) на массу 1.1-1.2 кг под вертикальный пресс, салфеточное прессование.

Для сыра Toscanello, полутвёрдых и мягких сыров и творога.

Прямоугольная форма с закругленными углами для мягких сыров, творога, Рикотты. Выполнена из мягкого и прочного пищевого пластика. На дне формы имеются ножки высотой 8 мм. Форма рассчитана ориентировочно на 2000 гр.

Данная форма подойдет для приготовления сыра Камамбер.

Двухслойная бумага для сыра с парафиновой пропиткой для хранения и созревания сыра. Верхний слой из не прозрачной жиронепроницаемой пленки. Нижний слой с парафиновым покрытием. Идеально подходит для мягких сыров, сыра Бри, сыра Камамбер.

Сделан из очень плотной синтетической ткани, которая хорошо пропускает влагу, и в то же время не упустит даже малейшего кусочка творога.

Флажная ткань используется для гигиеничного переворачивания и отжима творога. А также для избежания обветривания во время выдержки творога.

Круглая форма для мягких и полутвёрдых сыров.

Для твердых сыров.

Форма для сыра, цилиндрическая, из пищевого полипропилена с отверстиями, идеально подходит для прессования и выдержки мягких и полутвердых сыров. Емкость рассчитана на головку сыра весом до 700 г.

Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установки груза, что позволяет сыру прессоваться под весом. Также эту крышку можно применять при извлечении сырной головки из формы.

Небольшая цилиндрическая форма для сыра, выполненная из пищевого полипропилена, предназначена для изготовления мягких сыров - "Кроттина", "Рикотты" и др. Подходит для приготовления сыра весом 300-400 грамм.

Форма для самопрессующихся полутвёрдых и твёрдых сыров. Верхний бортик формы позволяет устанавливать формы в колонну для наполнения сырной массой с целью получения сырных головок до 3000 грамм.

Форма для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога.

Форма для сыра, круглая,цилиндрическая, для мягкого и полу твёрдого сыра.
Идеально подходит для сыра "Каприно" и "Канестрато".

Сделан из очень плотной синтетической ткани, плотностью 100гр/м2.

Форма для приготовления сыра Камамбер. Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока.

Форма для мягких сыров типа Рикотта.

Круглая форма для мягкого сыра.

Подходит для приготовления мягких сыров.

Форма подходит для приготовления мягких и полутвердых сыров весом до 1,6 кг.

Комплект разноцветных мерных ложечек из пластмассы.

Форма для сыра, подходит для изготовления рикотты, мягких сыров и творога.

Удобная форма для приготовления сыров в домашних условиях.

Форма из пищевого полипропилена, подходит для любых самопрессующихся сыров, у которых начало созревания сопровождается частым переворачиванием.

Крышка-поршень используется при приготовлении сыра Камамбер в специальных формах.

Пластиковая форма для приготовления рикотты.

Универсальный пластиковый дуршлаг.

Форма для сыра цилидрическая, подходит для твердых и полутвердых самопрессующихся сыров.