8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
У нас Вы найдете все для получения напитков высшего качества. С доставкой по всей России! 18+
Каталог
Отзывы
«Сегодня получил заказ:змеевик и солод в одной посылке.Спасибо,всё хорошо.Есть одно но,солод упакован в полителеновый пакет и змеевик его порвал.»
Бариев Зуфар Вилович,
Буинск
«Н е в е р о я т н о е к а ч е с т в о царги. Никогда такого не видел.»
Станислав Александрович Мартынов,
Иркутская обл, г Иркутск
«Отличное отношение к покупателям.Большое спасибо.Рекомендую.»
Сапрыкин Андрей,
Яорславль
Оставить отзыв
Все отзывы (121)
Только что купили
Ферментный препарат для производства сыра, 1 г на 100 л молока.
Подходит для вегетарианцев
Предназначены для интенсивного брожения сырья с целью получения спиртных напитков. Сбраживают 25-30 литров сусла за 5-7 дней.
Профессиональный комплект спиртомеров АСП-3.
Нержавеющая сталь. Тройное дно.
Самогонный аппарат справляется за один этап давая на выходе чистый и качественный продукт до 90°.
Браун Эль - Варка из зерна

Браун Эль - Варка из зерна

Красновато-коричневый эль с полным солодовым вкусом, хорошей поджаренностью и умеренной карамельностью. Несмотря на насыщенный цвет, жженый вкус практический не ощущается. Богатство солодов оттенено пряными и цветочными хмелевыми нотками с ощутимой горчинкой

Характеристики:
Начальная Плотность - 13%
Расчетный алкоголь - 4,7-5,2%
Цветность: 45-50 EBC
Расчетная горечь: 25-30 IBU

Купить

Состав

4 кг солода пэйл эль
2,1 кг мюнхенского солода
550 г карамельного солода (цветность около 140 EBC)
150 г шоколадного солода (цветность около 1000 EBC)
15 г жженого солода или жженого ячменя (цветность от 1300 EBC)

Рецепт

Смешайте весь солод с 13 л воды, нагретой до 74 °C
Температура затора должна получиться в пределах 66–68 °C. Выдержите 60 минут.
2 Поднимите температуру затора кипятком до 72°C и выдержите еще 15 минут.
3 В процессе фильтрации промывайте зерно горячей водой (температура 78 °C) до получения 23,5 л сусла.
4. Доведите до кипения и охмелите сусло:
15 г хмеля Goldings (0 минут)
30 г хмеля Willamette (20 минут)

Общее время кипячения — 75 минут, первые
15 минут без хмеля. Основное брожение —
7 дней при температуре 18–22 °C, вторичное
брожение — 7 дней

Характеристики:
Начальная Плотность - 13%
Расчетный алкоголь - 4,7-5,2%
Цветность: 45-50 EBC
Расчетная горечь: 25-30 IBU

Купить

ICQ: 664295996 Samogonych

2015-2018 © «Самогоныч.РФ»

Создание интернет-магазинов BmShop

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог