Поиск по каталогу

Каталог

Отзывы

«Здравствуйте, Винокуры и не только...! Нисколько не пожалел, что набрёл на данный магазин в интернете. Все налажено, все четко. Заполнил анкету. На следующий день со мной связались, уточнили, отправил... [читать далее]и. В своем городе не нашел то, что мне надо было. А в магазине "Самогоныч" как знали, что необходимо для меня припасти комплектующее ))).»

Бабинов Александр Леонидович ,
Сургут, ХМАО - Югра

«С рождеством! Получил посылку, несмотря на большой вес все пришло без повреждений! Приятное общение, быстрая отправка, КАЧЕСТВЕННАЯ упаковка! Как всегда доволен на 10000%! Спасибо! До новых сделок!»

Яков,
Владивосток г.

«Купила самовар жаровой 5 л через площадку Вайлдберриз. Не сразу открыла коробку и поэтому был упущен срок возврата или претензии, не хватало пламегасителя. Поскольку данный продавец указал свои данные... [читать далее] достаточные для связи напрямую, то связалась с производителем. Менеджер Айгуль очень оперативно решила мою проблему и самовар поехал в подарок в полном комплекте. Отдельное ей спасибо))) Это что касается клиентоориентированность продавца. Теперь непосредственно про качество товара. Самовар просто огонь!!! Всем зашел. Очень приятно было пить чай из дровяного самовара в летней беседке)))) Самовар без дефектов, сверкает, металл прочный, характеристикам соответствует полностью.»

Дашковская Элина Николаевна,
Санкт-Петербург

«Заказывал автоклав fansel mini, все дашло, аппарат работает. Весьма благодарен. Спасибо.»

Яковенко максим иванович,
ДНР

Оставить отзыв

Все отзывы (334)

Распродажа 11.11 » Все для пивоварения »

Охмеленный солодовый экстракт "Ячменное классическое" "Своя кружка" 2,1кг

Этот пенный напиток основан на исконно русских пивоваренных рецептах. Этот классическое пиво с мягким характером запомнится вам свежим объемным насыщенным вкусом, который позволит в полной мере оценить достоинства напитка. Свежее послевкусие, прозрачно-золотистый цвет и умеренная крепость этого традиционного сорта пива обязательно поднимет Вам настроение и создаст приятную атмосферу.

Старая цена: 1499 руб.

Цена: 1290 руб.

Купить

В состав входит:
Охмелённый Солодовый экстракт
Ароматный хмель
Дрожжи
Инструкция

Технология приготовления:

Этап 1: Дезинфекция
- Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором
- Выдержите 10-15 минут
- Хорошо промойте проточной водой

Этап 2: Подготовка сусла
- Налейте в кастрюлю 2 литра воды
- Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте
- Доведите до кипения
- Кипятите 20-25 минут на медленном огне
- Сусло готово к первичному брожению

Этап 3: Брожение
- В чистую емкость для брожения налейте 18-20 литров воды
- Добавьте 1.0 кг сахара (декстрозы) и тщательно перемешайте*
- Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 28°С
- Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Не перемешивайте!
- Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор.
- Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 18-24°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С).
- Через 5-7 дней после начала брожения добавьте в ферментер хмель, входящий в состав набора. Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. Оставьте дображивать сусло ещё дней 5-7. Общее время брожения составит 10-14 дней

Этап 4: Розлив
- Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива
- Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5см до края горлышка
- Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре
- Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тёмных сортов время созревания может достигать 2-3 месяца).

Этап 5: Пиво готово, можно проводить дегустацию!

Старая цена: 1499 руб.

Цена: 1290 руб.

Купить

← Охмелённый экстракт AMBER ALE янтар... Охмеленный солодовый экстракт "Своя... →