8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Статус заказа
Каталог
Отзывы
«Отличный магазин. Очень радуют и цены, и ассортимент. не радует только одно: до ближайшего магазина мне нужно добираться около часа. Если бы открыли магазин в Сипайлово, то было бы просто прекрасно. Н... [читать далее]адеюсь и жду с нетерпением.»
Денис,
Уфа
«Заказал 18 л банку для вина, долго искал где купить, остановился тут, так как цены намного дешевле чем в других магазинах. Посылка пришла быстро. Доволен.»
Иванов Николай,
Люберцы
«Первый раз заказывал. Выбрал доставку через Озон.
Работа менеджера Юли на 100500+ (Все быстро, четко, понятно) оформили/отправили
Доставили все на 5+
Упаковка на 5+
Всем рекомендую
Буду заказыв... [читать далее]ать еще»
Уразманов Василь Анасович,
Магнитогорск
«Был заказан целый набор аксессуаров для самогоноварения: бродильные емкости, термометры, дрожжи, бутылки, спиртомеры. Цены хорошие, менеджер Юлия доброжелательна и профессиональна. Доставка до Москвы ... [читать далее]бесплатная по акции, долгая, но все целое- упаковано надежно. Отличный магазин- сайт в избранное.»
Алексей,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (328)
Белкозин (искусственная белковая оболочка)

Белкозин (искусственная белковая оболочка)

Искусственная белковая оболочка БЕЛКОЗИН применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы.

Размер:
Цена: 290 руб.
Купить

СВОЙСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА:

- превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
- обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
- паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
- способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;
- позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта.

МАТЕРИАЛ:
Искусственная белковая оболочка БЕЛКОЗИН изготавливается из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка крупного рогатого скота.

ПОДГОТОВКА:
Разматывание оболочки производят в вертикальном положении рулона; перед использованием БКО «Белкозин» замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20°С в течение 1-5 минут; после замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут; хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимы

Размер:
Цена: 290 руб.
Купить

С этим товаром чаще всего покупают

Насадка для набивки колбас, металл.

Универсальная насадка для ручных и электрических мясорубок. В комплекте присутствует металлическое опорное кольцо для шнека.

Цена: 119 руб.
Подробнее
Купить

Нитритная соль, 100 гр.

Смесь обычной соли и нитрита натрия. Содержание нитрита натрия: 0,45%

Подробнее
Купить

Смесь пряностей ГОСТ № 3

смесь пряностей для колбасных изделий

Подробнее
Купить

2015-2022 © «Самогоныч.РФ»

8-347-299-42-42 8-960-800-42-42
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог