Сублимированные кусочки благодаря технологическим особенностям обработки сохраняет в себе все качества свежего плода. Сублимация выводит влагу из ягод клубники, оставляя в них до 96% полезных витаминов и микроэлементов.
Сублимированные кусочки клубники используется в качестве добавки и декора в кондитерских изделиях.
Представляют собой нарезанные кубиком ягод клубники 1-5 мм.
Упаковка 10 грамм.
Сублимированный продукт может храниться в течение долгого времени без потери питательных свойств.
Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
Производитель: ООО "ТД Мазурин", Россия.
Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий.
Мастика применяется для покрытия тортов, а также для изготовления различных фигурных деталей для украшения кондитерских изделий.
Подходит для обтяжки тортов и пирожных, а также для изготовления декора (фигурная лепка).
