Поиск по каталогу

Каталог

Отзывы

«Заказывал автоклав fansel mini, все дашло, аппарат работает. Весьма благодарен. Спасибо.»

Яковенко максим иванович,
ДНР

«Всем доброго времени суток! Благодарен интернет магазину Самогонгоним за доступные цены для человека с не высоким достатком и богатый ассортимент качественной продукции. А особенную благодарность хо... [читать далее]чу выразить менеджеру по приёму и формированию заказов Прокопчук Юлии за её профессионализм и ответственное отношение к своей работе! Работает Грамотно! Молодец! Посылку получил достаточно быстро. Обрадовала демократичная стоимость за доставку из Уфы во Владимир и за наложенный платёж. Транспортую компанию порекомендовала Юлия. Спасибо Вашему интернет магазину. Всем благополучия и здоровья! Буду рекомендовать своим друзьям и знакомым!
С уважением Шаравара Михаил. г. Владимир»

Михаил Шаравара,
Владимир

«я, как начинающий винокур, не до конца разобрался с технологией производства, но квалифицированный персонал магазина в Демском районе г. Уфы доходчиво мне все "разжевал". Спасибо!!!»

Борис,
Уфа

«Отличный магазин. Очень радуют и цены, и ассортимент. не радует только одно: до ближайшего магазина мне нужно добираться около часа. Если бы открыли магазин в Сипайлово, то было бы просто прекрасно. Н... [читать далее]адеюсь и жду с нетерпением.»

Денис,
Уфа

Оставить отзыв

Все отзывы (331)

Для сыроделов » Ингредиенты » Закваски »

Ароматизатор Коптильный натуральный, флакон 18 гр арт.4718

Применяется в пищевой промышленности при приготовлении молокосодержащих продуктов, мясных изделий, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, кетчупов, майонезов, пищеконцентратов.

Цена: 129 руб.

Купить

Характеристики:

Прозрачная жидкость, от светло- до темно-коричневого цвета. Допускается незначительный осадок на дне и стенках тары. Вкус и запах соответствующие продукту Коптильный.

Ароматизатор вносится отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода) в процессе приготовления.

Нормы расхода на 1 кг сырья:

соусы 2,0...3,0 гр
кетчуп 1,5...2,0 гр
мучные изделия 2,5...3,0 гр
мясные изделия 15,0...30,0 гр
майонезы 2,0...4,0 гр
молочные продукты 1,5...3,0 гр

Рабочая дозировка подбирается путем пробного внесения.

Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты

Не содержит ГМО

Хранение: в темном месте при температуре не выше +25⁰C, не более 24 месяцев.

Производено: Россия

Цена: 129 руб.

Купить

← Сухая кисломолочная закваска Мацун,... Альтерстарт Кварта 1, 10 ЕА (≈ 150 ... →