Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе и в помещении на газовой плите.
Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе и в помещении на газовой плите.
Отличительные особенности данной коптильни:
· Коптильня полностью изготовлена из нержавеющей стали.
· Толщина стенок коптильни 1 мм, что обеспечивает длительный срок службы.
· Водяной затвор обеспечивает правильное приготовление продукта, благодаря создающемуся в коптильне давлению. Кроме того дает возможность использования коптильни в домашних условиях. Для этого достаточно просто одеть на выпускной патрубок шланг и выкинуть второй конец шланга в форточку
· Водяной затвор обеспечивает жесткость конструкции. Коптильню не "ведет" в течение всего срока службы.
Габариты:
Диаметр 360 мм
Высота 190 мм
Толщина металла 1 мм
Вес 4 кг
Комплект поставки:
Корпус – 1 шт,
Крышка – 1 шт,
Поддон – 1 шт,
Решетка – 2 шт,
Шланг - 3 метра.
Натуральная свиная черева, калибр 32/34 для приготовления различных видов колбас, сосисок и сарделек
Готовить колбасы дома - это легко.
Используется для придания неповторимого вкуса при копчении мясным продуктам (мясо, сало, колбасы), рыбы, сыров, птицы.
Щепа из ольхи предназначается для любой коптильни: как заводского производства, так и собственного конструирования.