Поиск по каталогу
-
Акции и скидки
- Аппараты и колонны
- Дрожжи для пива, самогона, вина
- Автоклавы, коптильни, самовары, бочки
- Мельницы, пресс, соковыжималки, этикетки
- Крышки, кубы, краны, регуляторы, термометры
- Дефлегматоры, доохладители, царги, диоптры, джинки
- Ареометры и цилиндры
- Банки, бутыли, графины, гидрозатворы, укупорки, сифоны, пробки
- Для пивоваров
- Колбасоделие
- Для сыроваров
- Уголь, колонны, попугай, ТЭН
- Наборы для приготовления напитков
- Наборы трав и специй
- Эссенции и дубовая щепа
-
Дополнительные элементы
- Холодильники, дефлегматоры, сухопарники, змеевики
- Диоптры, флейты
- Царги, узлы отбора
- Насадки Панченкова
- Джин-корзины
- Клампы, хомуты, прокладки
- ТЭН, нагреватели, плиты
- Регуляторы, насосы, весы, часы
- Устройство для контроля крепости - попугай
- Подключение к воде (шланги, краны, БРС, адаптеры, переходники)
- Углы, отводы, заглушки, ниппели, фланцы и т.д.
- Гидрозатворы
-
Ингредиенты для облагораживания и приготовления напитков
- Наборы трав и специй «Алхимия вкуса»
- Квасное сусло
- Наборы для приготовления вина и настоек
- Уголь, угольные колонны и сорбенты
- Соки концентрированные
- Наборы трав и специй "Самоварыч.РФ"
- Осветлитель браги, глицерин, кислоты
- Эссенции и база для эссенций
- Красители
- Вкусоароматические концентраты
- Бонификаторы
- Наборы трав и специй "Лаборатория самогона"
- Дубовые чипсы
- Ферменты
Дрожжи Винные, Белорусские
Винные дрожжи лучше всего перерабатывают фруктозу в этиловый спирт. Винные дрожжи используются для сбраживания фруктовых браг и приготовления фруктового самогона: яблочного, виноградного и на других фруктах.
Любому вину для брожения нужны дрожжи. Без них вино так и останется суслом. Существует множество рас дрожжей, и у каждой из них свои особенности. Качество вина зависит, таким образом, от того, какие дрожжи являются возбудителями брожения.
Превращение сахара в спирт обеспечивается дрожжами. Дрожжи — это грибы и наряду с водорослями и бактериями относятся к простейшим микроорганизмам в растительном мире. Они размножаются путем почкования. Энергию для размножения им дает сахар, растворенный в сусле в виде глюкозы и фруктозы. Он является одновременно и питанием для дрожжей, в то время как спирт, который получается в итоге, является лишь побочным продуктом процесса их размножения.
Рекомендации по использованию от магазина "Самогоныч":
содержимое упаковки развести в подслащенной питьевой воде (50 г. сахара на 1 л. воды) при температуре 30-35 "С в соотношении 1:10, перемешать и через 30 минут дрожжи готовы к использованию в соответствии с рецептом.
Оптимальная дозировка 3-3,5 г. дрожжей на 10 л. сока.
Упаковка 100 гр:
С этим товаром чаще всего покупают
Банка (бутыль) стеклянная с гидрозатвором
Бутыль (банка) стеклянная прекрасно подходит для приготовления браги и длительного хранения и транспортировки ЛЮБЫХ алкогольных напитков.
Винная пробка "Porto" (30/21) 1шт.
Пробка корковая натуральная для укупорки винных бутылок.
Виномер-сахаромер бытовой 0-25%, "Эксим"
Виномер применяется для измерения сахаристости сусла (браги, вина, пива). Необходим для определения крепости браги и количества сахара.
Осветлитель Кисельсуль, 15гр
Это специальный желатин с высокой степенью очищения. Для осветления вина, а также для придания ему терпкости/мягкости.